清真美食

我是传统的穆斯林，长辈中有从事传统清真餐饮行业，从小受其影响颇深，对各式各样美味的清真美食很感兴趣。每年的开斋节和其他民族节日我都要去牛街或其他清真寺欢度宗教节日和品尝美食，也让我了解了许多关于清真美食的历史文化知识以及积累了做菜的技巧。